Weintourismus verbindet Wein, Landschaft und Kultur zu einem besonderen Erlebnis. Er lädt Menschen dazu ein, Weinregionen aktiv zu entdecken, mehr über die Herkunft und Herstellung ihrer Lieblingsweine zu erfahren und den Genuss vor Ort zu erleben. Neben der Stärkung der regionalen Wirtschaft fördert der Weintourismus auch die Wertschätzung für die Arbeit und Leidenschaft, die in jedem Wein steckt.
Der Weintourismus eröffnet Winzern und Regionen hervorragende Chancen, sich zu präsentieren und neue Zielgruppen zu erreichen. Neben klassischen Weinproben gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Besucher zu begeistern. Dazu zählen Führungen, Weinevents oder kulinarische Erlebnisse. So kann der persönliche Kontakt zu den Kunden vertieft werden.
Wein und Tourismus sind untrennbar miteinander verbunden. So prägt der Weinbau besonders an den Hängen sowie entlang der Flusstäler unsere Kulturlandschaft. Die Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) hat zur Vermarktung der Weinbaugebiete Baden und Württemberg im Rahmen des landesweiten Weintourismuskonzeptes die Dachmarke "Weinsüden" entwickelt.
Hier erfahren Sie mehr über die Dachmarke "Weinsüden" sowie das landesweite Weintourismuskonzept (Download).
Die Projektstelle „Weinwege Württemberg“ ist bei der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) angesiedelt. Sie versteht sich als zentrale Koordinations- und Kommunikationsstelle zur Weiterentwicklung des Weintourismus in Württemberg. Ziel ist es, die vielfältigen Weinangebote der Region zu bündeln, qualitativ weiterzuentwickeln und sichtbarer zu machen.
In enger Zusammenarbeit mit der TMBW, dem Weininstitut Württemberg e. V., der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg sowie den beteiligten Tourismusgemeinschaften werden Projekte umgesetzt, die die Attraktivität der Weinregion Württemberg als Reiseziel stärken.
Zu den Aufgaben der Projektstelle gehören unter anderem:
- die Vernetzung von Akteurinnen und Akteuren aus Weinwirtschaft und Tourismus
- die Weiterentwicklung bestehender Wein- und Erlebnisangebote entlang der Weinwege Württemberg, im Fokus steht hier die 4*-ADFC Qualitätsradroute Württemberger Weinradweg
- die Unterstützung bei Marketingmaßnahmen und Veranstaltungen,
- die Förderung der Qualitätssicherung und Weiterbildung im Weintourismus,
- sowie die Initiierung und Begleitung gemeinsamer Projekte zur Profilierung der Weinregion.
Mit ihrem Engagement trägt die Projektstelle dazu bei, die Weinregion Württemberg als genussvolles, nachhaltiges und authentisches Reiseziel zu positionieren – im Einklang mit den Zielen des Weintourismuskonzepts Baden-Württemberg.
Kontakt:
Projektstelle Weinwege Württemberg
Hier erfahren Sie mehr über etablierte Qualitätsstandards und Zertifizierungen für Weinbaubetriebe. Mit diesen Qualitätssiegeln leisten zertifizierte Betriebe einen wertvollen Beitrag zum Weintourismus in Baden-Württemberg.
- Empfohlene Württemberger Besen
- Empfohlene Württemberger Weinfeste
- Haus der Baden-Württemberger Weine
Nähere Informationen erfahren Sie auf den Seiten des Württemberger Weininstituts sowie beim Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA).
Auch für Betriebe mit Gästezimmern und Ferienwohnungen gibt es Zertifizierungsstandards, die einerseits die Qualität der Unterkunft hervorheben und andererseits den Betrieben eine Plattform zur Kommunikation und Bewerbung des Angebots bieten:
- Urlaub auf dem Winzerhof
- Urlaub auf dem Bauernhof
- Urlaub auf dem Biohof
- Landurlaub
Mehr Informationen zu den Qualitätssiegeln finden Sie auf der Webseite des Vereins Landorado (Bauernhof- und Landurlaub Baden-Württemberg e. V.).
Mit den Weinsüden Qualitätssiegeln werden weintouristische Highlights ausgezeichnet:
- Weinsüden Weinorte
- Weinsüden Hotels
- Weinsüden Vinotheken
- Weinsüden Architektur
- Weinsüden Winzer
- Weinsüden Pop-up Events – eine landesübergreifende Veranstaltungsreihe, bei der sich mindestens zwei Jungwinzerinnen und Jungwinzer zusammentun und ein Event mitten im Weinberg ausrichten. Die übergreifende Vermarktung und Koordination liegt bei der TMBW. Zudem werden auch Veranstaltungsmaterialien im Weinsüden-Look von der TMBW zur Verfügung gestellt.
Hierfür müssen bestimmte Mindest- und Zusatzkriterien erfüllt werden. Weitere Informationen zu den Kriterien und zum Aufnahmeantrag finden Sie hier.
Die Weinsüden Seminare richten sich an Winzerinnen und Winzer sowie an alle, die im Weintourismus aktiv sind und ihr Wissen vertiefen oder neue Ideen für den eigenen Betrieb entwickeln möchten. Die praxisnahe Seminarreihe unterstützt Betriebe dabei, ihr weintouristisches Angebot weiterzuentwickeln und professionell aufzustellen.
In kompakten Modulen vermitteln erfahrene Referentinnen und Referenten aktuelles Know-how rund um Eventmanagement, Angebotsgestaltung, Raum und Gastrokonzepte, Marketing, Gästekommunikation, Onlinemarketing und Beherbergung auf dem Weingut. Die Inhalte sind speziell auf die Anforderungen des Weintourismus in Baden-Württemberg zugeschnitten und lassen sich direkt in den Betriebsalltag übertragen.
Seminare sind einzeln buchbar
Alle Seminare sind einzeln buchbar und können miteinander kombiniert werden. Für jede Teilnahme werden „Credits“ vergeben, mit denen sich die persönliche Weiterbildung individuell gestalten lässt. Wer innerhalb von zwölf Monaten 50 Credits sammelt und das Abschlusskolloquium erfolgreich absolviert, erhält das IHK-Zertifikat „Weinsüden Tourismusmanager IHK“. Dieses Zertifikat gilt als anerkannter Nachweis für fundierte weintouristische Kompetenz.
Die Seminarreihe wird gemeinsam von der Staatlichen Lehr und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau Weinsberg, der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg, der Projektstelle Weinwege Württemberg und der Tourismus Akademie Baden-Württemberg entwickelt. Sie ist Teil der Weintourismusprojekte Baden und Württemberg und wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert.
Vergünstige Konditionen für Weinbaubetriebe
Im Rahmen des Weintourismusprojekts Baden und Württemberg, gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, können Winzerinnen und Winzer sowie Beschäftigte von Weinbaubetrieben zu vergünstigten Konditionen teilnehmen. Bei der Anmeldung genügt die Angabe des Kennworts „Weinsüden“. Nach Prüfung der Berechtigung wird automatisch der reduzierte Preis angewendet.
Alle Seminare im Überblick:
Erfolgreich Events im Weintourismus gestalten (Teil 1)
Grundlagen des Eventmanagements für Winzerinnen und Winzer
Fr., 16. Januar 2026, 14.00 bis 18.00 Uhr, digital
WEINSÜDEN:
Erfolgreiche Events im Weintourismus gestalten (Teil 1) - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Weintouristische Events professionell planen (Teil 2)
Von der Idee zur erfolgreichen Veranstaltung
Do., 22. Januar 2026, 15.00 bis 18.00 Uhr, digital
WEINSÜDEN:
Weintouristische Events professionell planen (Teil 2) - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Weinerlebnisse gestalten – kreative Produkte und Angebote entwickeln
Weintouristische Angebote erfolgreich konzipieren und vermarkten
Fr., 30. Januar 2026, 10.00 bis 16.00 Uhr, LVWO Weinsberg
WEINSÜDEN:
Weinerlebnisse gestalten - kreative Produkte und Angebote entwickeln - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Weinerlebnisse gestalten – kreative Produkte und Angebote entwickeln
Weintouristische Angebote erfolgreich konzipieren und vermarkten
Do., 5. Februar 2026, 10.00 bis 16.00 Uhr, Alde Gott Winzer Schwarzwald eG
WEINSÜDEN:
Weinerlebnisse gestalten - kreative Produkte und Angebote entwickeln - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Die professionelle Weinprobe
Weine erlebnisreich präsentieren und Gäste begeistern
Di., 10. Februar 2026, 13.00 bis 17.00 Uhr, LVWO Weinsberg
WEINSÜDEN: Die
professionelle Weinprobe - Weine erlebnisreich präsentieren und Gäste begeistern - Industrie- und Handelskammer
Nordschwarzwald
Zusatztermin:
Die professionelle Weinprobe
Weine erlebnisreich präsentieren und Gäste begeistern
Mi., 11. Februar 2026, 10.00 bis 14.00 Uhr, Badischer Weinbauverband, Freiburg
WEINSÜDEN: Die
professionelle Weinprobe - Weine erlebnisreich präsentieren und Gäste begeistern - Industrie- und Handelskammer
Nordschwarzwald
Online-Marketing im Weinbaubetrieb
Digitale Strategien für mehr Sichtbarkeit und Erfolg
Fr., 13. Februar 2026, 10.00 bis 16.00 Uhr, Alde Gott Winzer Schwarzwald eG
WEINSÜDEN:
Online-Marketing im Weinbaubetrieb - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Gastrokonzepte für Weinbaubetriebe
Kulinarische Erlebnisse rund um den Wein erfolgreich gestalten
Mo., 23. Februar 2026, 17.00 bis 20.00 Uhr, digital
WEINSÜDEN:
Gastrokonzepte für Weinbaubetriebe - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
English for Wine Professionals – Crashkurs
Weinwissen souverän auf Englisch kommunizieren
Mi., 4. März 2026, 9.00 bis 17.00 Uhr, LVWO Weinsberg
WEINSÜDEN: English
for Wine Professionals - Crashkurs - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Beherbergungsangebote auf dem Weingut
Vom Reisemobilstellplatz bis zum Weinhotel – Übernachten und Wein erleben
Fr., 6. März 2026, 15.00 bis 18.00 Uhr, digital
WEINSÜDEN:
Beherbergungsangebote auf dem Weingut - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Bustourismus im Fokus
Zielgruppen, Produkte & Kooperationen erfolgreich gestalten
Mo., 9. März 2026, 9.00 bis 16.00 Uhr, Freudenstadt
Bustourismus im Fokus:
Zielgruppen, Produkte & Kooperationen erfolgreich gestalten - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Tagen im Weinbaubetrieb
Wein, Genuss und Inspiration – neue Angebote für Businessgäste entwickeln
Do., 12. März 2026, 18.00 bis 21.00 Uhr, digital
WEINSÜDEN: Tagen
im Weinbaubetrieb - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Räume gestalten im Weinbaubetrieb
Verkaufs-, Verkostungs- und Gasträume mit Atmosphäre und Konzept
Mi., 25. März 2026, 15.00 bis 18.00 Uhr, digital
WEINSÜDEN:
Räume gestalten im Weinbaubetrieb - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Tourismusmanager IHK
Bundle mit allen Seminaren
Fr., 16. Januar 2026 bis 25. März 2026, diverse Orte sowie digital
WEINSÜDEN:
Tourismusmanager IHK - Industrie- und Handelskammer Nordschwarzwald
Die Lernplattform für Tourismusschaffende in Baden-Württemberg ermöglicht eine einfache und effiziente Online-Weiterbildung. Sie bietet praxisorientierte Schulungen und exklusives Hintergrundwissen zu Themen wie Marketing, Digitalisierung, Social Media und Nachhaltigkeit.
Die Inhalte sind im Micro-Learning-Format aufbereitet: Es gibt kurze Einheiten in Video, Text und Grafik, die maximal zehn Minuten lang sind. Die Themen reichen von Marketing und Kommunikation über Digitalisierung und Nachhaltigkeit bis zu Service und Qualität.
Der Zugang steht allen Tourismusschaffenden in Baden-Württemberg kostenfrei zur Verfügung, eine Registrierung genügt. Sie gelangen über folgenden Link zur Lernplattform: https://bw.teejit.de/.
- Zu Gast in der Weinregion - Mit Weinerlebnisangeboten bei Touristen punkten
- Mut zur festen Partnerschaft: Kooperation mit Gästeführern
- Warum Hoffeste "out" und Weinevents "in" sind - Mit einfachen Tricks Emotionen wecken
- Weinbaubetriebe zu Anziehungspunkten für Touristen entwickeln - Tourismusorganisationen als Kooperationspartner
- Wenn Winzer zu Hoteliers werden
- Weinlehrpfaden neues Leben einhauchen
- 20 pfiffige Service-Ideen für Gästezimmer auf dem Winzerhof
- Führungen und Weinproben souverän meistern - Teil 1
- Führungen und Weinproben souverän meistern - Teil 2: Kalkulation
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Urlaubsziel Wein -So macht sich Württemberg fit für Weintouristen