Fachinformationen

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Kernobst

1. Weinsberger Apfelzüchtung

Sie finden hier Informationen zu den in Weinsberg gekreuzten Apfelsorten sowie Wissenswertes rund um deren Züchtung und Anbau. Zusätzlich stehen weitere Unterlagen und ein Kurzfilm über das EiP Projekt Robuste Apfelsorten für den ökologischen Obstbau und den Streuobstbauzur Verfügung. 

2. Sortenprüfung und Sortenempfehlung

Informationen und Empfehlungen zur Auswahl geeigneter Apfelsorten. Die Unterlagen bieten Orientierung für den Anbau, die Nutzung sowie für die Vermarktung. 

3. Apfelunterlagen

Informationen zu Apfelunterlagen für den Erwerbs- und Freizeitobstbau. Die Dokumente behandeln unterschiedliche Unterlagstypen sowie Ergebnisse aus Versuchen und Praxiserfahrungen. 

4. Kulturführung Apfel

Informationen und Praxishilfen zur Kulturführung im Apfelanbau. Die Unterlagen behandeln Maßnahmen zur Ertrags- und Qualitätssteuerung sowie Grundlagen des Obstbaumschnitts. 

Kurzfilme zum Obstbaumschnitt

a) Obstbaumschnitt: Grundlagen


b) Obstbaumschnitt - Vertiefung: Schlanke Spindel


c) Obstbaumschnitt - Vertiefung: Streuobstbäume

5. Allgemeine Informationen

Allgemeine Informationen zum Apfelanbau.