Der Verein Ehemaliger Weinsberger lud zum Seminar „Alkoholfreie Weine“ an die LVWO Weinsberg ein. Im Fokus standen
Produktionsverfahren, sensorische Auswirkungen der Entalkoholisierung, rechtliche Rahmenbedingungen sowie aktuelle Entwicklungen im Markt
alkoholfreier Weine.